Las trufas de la felicidad

¿A quien no le gusta el chocolate??? Estas trufas son tan fáciles de hacer que no tenéis disculpa, para un regalo en una caja bonita, para una celebración, para todas las fiestas, quedareis de maravilla y alucinarán de lo ricas que están!!!

Cada día tenemos menos tiempo, y cuando te preguntan si las has hecho tú, la gente se sorprende.

Yo las hago con todo el amor del mundo, y cuando veo sus caras al probarlas, en ese instante ,sé ,que les he dado un trocito de felicidad, así de simple y de gratificante.

Os animo a que las hagáis y que repartáis felicidad !!! Y si algún día os preguntan quien os dio esta maravillosa receta , recordaros de mi, una loca de la vida que con poca cosa se siente feliz!!!

Receta de trufas.

·

.- 400grs de chocolate fondant troceado.(Nestle, Lidl, marca Eroski)
.- 370 grs de leche condensada
.- 1 cucharadita de azúcar avainillado(compro sobrecitos en el Lidl)
.- 100 grs de mantequilla en trozos.
.- 1,1/2  cucharada de licor de naranja, Grand Marnier...(para niños sin licor, eché aroma de naranja )
.- Cacao puro Valor.


Para las que tengáis thermomix:

Echar todos los ingredientes en el vaso  5 minutos ,100º, velocidad 2 .


Para las que uséis el método tradicional:
 
Poner todo en una cazuela al fuego medio removiendo constantemente, hasta que se deshaga el chocolate bien. Verter en un molde hasta que tenga una textura consistente.(lo metí a la nevera y las di forma otro día).

Con dos cucharaditas tomar porciones irregulares , darles forma y rebozarlas de cacao puro(Valor), fideos de choco, azúcar glass....al gusto.
Meterlas en el congelador y sacarlas al momento de consumirlas.
Es una receta fácil, y que podéis tener hecha con antelación .

Espero que os guste. Glo