Flan de quesitos

Hola a tod@s !!! Cuanto tiempo!!!

Como lo prometido es deuda , voy a empezar por esta receta que es muy fácil y ha desatado pasiones por el facebook!!

Allá vamos!!!

INGREDIENTES:
.- 1/2 litro de leche (puse desnatada , no tenía mas)
.- 1/2 de nata liquida (vale cualquiera, use un brick de la marca blanca eroski ).
.- 4 huevos L
.- 200 gr azúcar .
.- 8 quesitos .(La vaca que ríe o similar)
.- 2 sobres y medio de cuajada Royal ( Yo echo los 3).
.- Caramelo liquido Royal .

Preparación

CON THERMOMIX:

1.- Caramelizamos un molde de algo mas de un litro de capacidad.
2.- Tan fácil como poner todos los ingredientes en el vaso, batir 5 segundos a V3 y
  programar 10 minutos/ 90º/ V1.
3.- Verter el liquido resultante en el molde , dejar enfriar y a la nevera.

Tips :
.- La receta original solo  programa los 10 minutos /90 grados a velocidad 1 , pero he comprobado que no se bate todo bien.
.- Echo los tres sobres porque me parece que luego tardo mucho tiempo en usar el medio que me queda. ;).
.- Siempre compruebo la cocción antes de echarlo al molde caramelizado, para ver si está bien cuajado. Saco una cucharadita del vaso y  pongo una gota en un plato frío , si se cuaja , está!!
Si no está, lo pongo 3 minutos mas 100 grados V1.

 SIN THERMOMIX:
1.- Caramelizamos el molde.
2.- Echamos  todos los ingredientes en una cazuela y batimos con la batidora .
3.- LLevamos a ebullición revolviendo todo el rato. (cuidadín que se pegaaaaa).
4.- Volvamos en el molde, dejamos enfriar y a la nevera.

Ya veis ,nunca un flan fué tan fácil!!!
A disfrutar!!!